Giu20
Perché una gestione e certificazione biologica del tappeto erboso nel golf?
Per una struttura come quella di un campo da golf la perfetta conservazione del tappeto erboso è fondamentale. Mantenere grandi estensioni di tappeto erboso tecnico in ottime condizioni non è cosa facile: il colore dell’erba deve essere verde vivido, pulito e sano e il campo perfettamente giocabile. Affinché questo si verifichi sono necessarie molta cura e attenzione da parte del personale addetto, e nella prassi in uso, si ricorre alla chimica con pesticidi e concimi minerali, sostanze efficaci ma negative per il terreno e la sua fertilità. L’utilizzo di antiparassitari e concimi chimici per il mantenimento dei campi da golf […]
Giu10
Il ruolo dei microrganismi del suolo per la sostenibilità
Nel settore agricolo, anni di pratiche poco adatte hanno finito per impattare in modo incisivo sul suolo, impoverendolo delle sue sostanze nutritive. Oltre a questa realtà ormai chiara, è necessario sottolineare come l’utilizzo di agenti chimici abbia giocato un ruolo rilevante anche per quanto riguarda la crisi climatica che stiamo cercando di contrastare oggi con i mezzi della sostenibilità. Ecco perché è importantissimo tornare a parlare di risanamento del suolo e dei microrganismi presenti al suo interno. Partendo proprio dal risanamento dei suoli possiamo fare molto, specialmente se questi sono trattati con un approccio meno aggressivo e che tenga conto […]
Mag30
Cos’è la strategia Farm to Fork: dal produttore al consumatore
L’utilizzo di pesticidi è una pratica estremamente diffusa per il trattamento agricolo, un atteggiamento poco lungimirante, che è stato impiegato a lungo e che ad oggi mostra il fianco, oltre ad aver causato una serie di problematiche legate alla salute e all’ambiente. Nonostante campagne di sensibilizzazione e la diffusione di nuove buone pratiche agricole, il livello di pesticidi che vengono impiegati, e di conseguenza rilasciati, nell’ambiente è ancora davvero troppo alto. Secondo quanto affermato dall’Agenzia europea dell’Ambiente (EEA), per arrivare all’obiettivo di zero inquinamento pianificato per il 2030, dobbiamo darci ancora molto da fare, e un ruolo importantissimo in tutto […]
Mag15
Approccio olistico in agricoltura: cosa significa?
In un quadro generale di attenzione verso l’ambiente e di conservazione delle risorse di cui disponiamo è necessario valutare attentamente anche l’approccio del settore agricolo. Per lungo tempo si è dato spazio a tecniche che ci stanno restituendo suoli impoveriti delle loro qualità nutritive, deprivati di caratteristiche intrinseche e microbiologiche fondamentali per far crescere colture sane per la salute dell’uomo e in armonia con l’ambiente. Quello che sarebbe auspicabile è un effettivo cambio di rotta, che in parte è già in atto, dove l’accento si pone sulla qualità del suolo, puntando a una sua rigenerazione. In quest’ottica un approccio olistico […]
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