Il suolo – fondamento della nostra sicurezza alimentare – è sotto pressione.  È una risorsa preziosa che dobbiamo preservare se vogliamo raggiungere gli obiettivi climatici globali e costruire un futuro alimentare sostenibile. La sfida urgente di preservare la salute del terreno e garantire la sicurezza alimentare deve tenere conto dei fattori di perturbazione che causano il suo deperimento e lavorare per mantenere una buona microflora, anche grazie all’impiego di fertilizzanti organici e organo-minerali. Particolari lavorazioni del campo, la siccità – ma anche fenomeni atmosferici estremi, sempre più frequenti – e l’apporto di fertilizzanti chimici, costituiscono un mix di condizioni particolarmente […]

Nel mondo dell’agricoltura e della coltivazione, c’è una relazione che si instaura al di sotto della superficie del terreno: una simbiosi nascosta tra le piante e i funghi, chiamata micorriza. Questo fenomeno, spesso sottostimato, gioca un ruolo cruciale nella salute delle colture e nella produttività agricola.  In questo articolo scopriremo cosa sono le micorrize e come funziona questo rapporto simbiotico, ma anche quali sono i suoi vantaggi per l’assorbimento dei nutrienti, la resistenza alle malattie e allo stress e qual è il suo contributo alla riduzione dell’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Micorrize: cosa sono e come funziona la simbiosi […]

La fertilità biologica del suolo rappresenta un elemento fondamentale in agricoltura, non solo per garantire una buona resa dei raccolti, ma anche perché è il cuore pulsante di un ecosistema rigenerativo.  Quando si parla di fertilità biologica, infatti, ci si riferisce alla capacità del terreno di ospitare una vasta gamma di organismi viventi, inclusi batteri, funghi, protozoi, nematodi, insetti e vermi, che lavorano insieme in una complessa e delicata rete ecologica. Se pensiamo che per produrre 1 cm di suolo la pedogenesi impiega centinaia di anni, appare lampante la necessità di proteggerlo e conservarlo, insieme alle sue proprietà. L’approccio olistico […]

Perché parliamo di rigenerare il terreno utilizzando la microbiologia? Il suolo si è impoverito, questo è purtroppo un dato di fatto che non possiamo più ignorare. In anni di pratiche agronomiche che hanno scelto un approccio “apparentemente” più semplice come quello chimico, il suolo ha subito un cambiamento drammatico sia nella sua composizione che nel suo equilibrio: manca dei microrganismi e della sostanza organica, che fanno crescere piante resistenti e che producono colture sane per la nostra salute. L’abuso della chimica, ha largamente contribuito a creare un impatto negativo sull’ambiente, sia per la velocissima mineralizzazione dell’humus del suolo che è […]