Il suolo – fondamento della nostra sicurezza alimentare – è sotto pressione.  È una risorsa preziosa che dobbiamo preservare se vogliamo raggiungere gli obiettivi climatici globali e costruire un futuro alimentare sostenibile. La sfida urgente di preservare la salute del terreno e garantire la sicurezza alimentare deve tenere conto dei fattori di perturbazione che causano il suo deperimento e lavorare per mantenere una buona microflora, anche grazie all’impiego di fertilizzanti organici e organo-minerali. Particolari lavorazioni del campo, la siccità – ma anche fenomeni atmosferici estremi, sempre più frequenti – e l’apporto di fertilizzanti chimici, costituiscono un mix di condizioni particolarmente […]

La fertilità biologica del suolo rappresenta un elemento fondamentale in agricoltura, non solo per garantire una buona resa dei raccolti, ma anche perché è il cuore pulsante di un ecosistema rigenerativo.  Quando si parla di fertilità biologica, infatti, ci si riferisce alla capacità del terreno di ospitare una vasta gamma di organismi viventi, inclusi batteri, funghi, protozoi, nematodi, insetti e vermi, che lavorano insieme in una complessa e delicata rete ecologica. Se pensiamo che per produrre 1 cm di suolo la pedogenesi impiega centinaia di anni, appare lampante la necessità di proteggerlo e conservarlo, insieme alle sue proprietà. L’approccio olistico […]