Cos’è la strategia Farm to Fork: dal produttore al consumatore

L’utilizzo di pesticidi è una pratica estremamente diffusa per il trattamento agricolo, un atteggiamento poco lungimirante, che è stato impiegato a lungo e che ad oggi mostra il fianco, oltre ad aver causato una serie di problematiche legate alla salute e all’ambiente. Nonostante campagne di sensibilizzazione e la diffusione di nuove buone pratiche agricole, il livello di pesticidi che vengono impiegati, e di conseguenza rilasciati, nell’ambiente è ancora davvero troppo alto. Secondo quanto affermato dall’Agenzia europea dell’Ambiente (EEA), per arrivare all’obiettivo di zero inquinamento pianificato per il 2030, dobbiamo darci ancora molto da fare, e un ruolo importantissimo in tutto […]

Approccio olistico in agricoltura: cosa significa?

In un quadro generale di attenzione verso l’ambiente e di conservazione delle risorse di cui disponiamo è necessario valutare attentamente anche l’approccio del settore agricolo. Per lungo tempo si è dato spazio a tecniche che ci stanno restituendo suoli impoveriti delle loro qualità nutritive, deprivati di caratteristiche intrinseche e microbiologiche fondamentali per far crescere colture sane per la salute dell’uomo e in armonia con l’ambiente. Quello che sarebbe auspicabile è un effettivo cambio di rotta, che in parte è già in atto, dove l’accento si pone sulla qualità del suolo, puntando a una sua rigenerazione. In quest’ottica un approccio olistico […]

Alla scoperta di Geavitae, il nuovo sistema di coltivazione microbiologica

Parlando di tutela della nostra salute e di quella del nostro pianeta non possiamo prescindere dal prenderci cura del suolo. Il sistema di coltivazione microbiologica Geavitae nasce esattamente con questo scopo, quello di lavorare a un sistema agronomico che parta dall’analisi della microbiologia del terreno per coltivarlo al meglio. I nostri suoli sono probabilmente il bene più prezioso attraverso il quale otteniamo alimenti sani e ricchi di nutrienti, che sono alla base di un’alimentazione adeguata – e di conseguenza di una vita sana –, oltre che una fonte di ricchezza infinita per l’ambiente. Con la crisi climatica degli ultimi anni […]

Agricoltura microbiologica: cos’è e quali vantaggi può offrire

In tema di risorse naturali, il suolo viene spesso poco considerato. Non è la prima immagine che ci viene alla mente quando pensiamo alla sostenibilità e alla cura dell’ambiente: sentiamo spessissimo parlare della riduzione delle emissioni di CO2, dello sviluppo di fonti di energia rinnovabile, smaltimento e consumo rifiuti. In realtà, anche il suolo è una risorsa naturale preziosa, da tutelare: ha bisogno di protezione e cura, poiché proprio dalla sua buona salute dipendono la vita dell’uomo e l’ambiente. Come occuparcene in maniera precisa ed efficiente? Lavorando al rafforzamento della fertilità biologica con operazioni mirate di ripristino della sostanza organica […]
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