Nel mondo dell’agricoltura e della coltivazione, c’è una relazione che si instaura al di sotto della superficie del terreno: una simbiosi nascosta tra le piante e i funghi, chiamata micorriza. Questo fenomeno, spesso sottostimato, gioca un ruolo cruciale nella salute delle colture e nella produttività agricola.  In questo articolo scopriremo cosa sono le micorrize e come funziona questo rapporto simbiotico, ma anche quali sono i suoi vantaggi per l’assorbimento dei nutrienti, la resistenza alle malattie e allo stress e qual è il suo contributo alla riduzione dell’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi. Micorrize: cosa sono e come funziona la simbiosi […]

Perché parliamo di rigenerare il terreno utilizzando la microbiologia? Il suolo si è impoverito, questo è purtroppo un dato di fatto che non possiamo più ignorare. In anni di pratiche agronomiche che hanno scelto un approccio “apparentemente” più semplice come quello chimico, il suolo ha subito un cambiamento drammatico sia nella sua composizione che nel suo equilibrio: manca dei microrganismi e della sostanza organica, che fanno crescere piante resistenti e che producono colture sane per la nostra salute. L’abuso della chimica, ha largamente contribuito a creare un impatto negativo sull’ambiente, sia per la velocissima mineralizzazione dell’humus del suolo che è […]